Janjeći french rack s aromatiziranim krumpirima, espumom od Grana Padana i sotiranim cherry rajčicama ......... 34,00€
Filet orade na raguu od sipe i fregole Sarde ......... 26,00 €
Cotoletta primavera ......... 22,00 €
Minestrone juha s pestom od bosiljka ......... 6,00 €
Bucatini u umaku od šparoga s usitnjenim pistacijom i naribanom koricom od limuna ......... 21,00€
Krem juha od divljih šparoga ......... 6,00 €
Domaći njoki s biftekom, cherry rajčicom i chilly paprikom ......... 17,00€
Sous Vide krakovi hobotnice na kremi od cvjetače i gorgonzole s dehidriranim prahom od bućinih golica ......... 27,00€
Domaći paccheri u raguu od janjetine, džema od višnje i pepperoncina sa stracciatellom di Burratom i uljem od peršina ......... 24,00€
Tomahawk odrezak irske govedine sa žara ......... (cca 700-1000g) 84,00€/kg
Leina torta s kandiranim đumbirom ......... 6,30€
Domaći crni njoki s lososom, kozicama i cherry rajčicama ......... 16,50€
36 sati odležali teleći kotlet ......... ca. 250 – 500 g) 100,00 €/kg
Stracciatella di Burrata na carpacciu od kruške sa San Danielle pršutom, tostiranim orasima i dresingom od meda ......... 16,00€