Tartar od cikle s kremom od sira, vlascem, koprom, pinjolima i limetom ......... 9,50€

Proljetna salata s palamidom, medom, senfom i sezamom ......... 13,00€

Salata sa špinatom, mozzarelom, dinjom i Wagyu bresaolom ......... 24,00 €

Marinirani Gambero Rosso s krastavcima, feta sirom i limetom ......... 14,00

Burrata u moru ......... 16,00€

Burrata s domaćim džemom od cherry rajčica i pestom od bosiljka ......... 14,00€

Domaći njoki s biftekom, cherry rajčicom i chilli paprikom ......... 20,00€

36 sati odležani teleći kotlet (cca. 250 – 500 g) ......... 103,00 €/kg

Domaći paccheri u raguu od janjetine,džema od višnje i pepperoncina sa stracciatellom di Buratom i uljem od bosiljka ......... 25,00€

Cotoletta Primavera ......... 25,00€

Spaghetti Garofalo s kremom od pečenih paprika, peperoncinom, cherry rajčicom, pinjolima i espumom od Pecorino sira ......... 17,00€

Suho odležani Fiorentina odrezak sa žara (cca 700-1000 g) ......... 84,00€/kg

Odležali entrecôte s aromatiziranim krumpirom i domaćim maslacem od vlasca i peršina ......... 32,00€

Marinirani lungić sa žara s domaćim raviolima punjenim ricottom u laganom umaku od rajčice preliven s domaćim reduciranim umakom ......... 19,00€